Este Bundt Cake de avena y miel se va a convertir en uno de tus postres favoritos, si te encantan los dulces caseros.¿Por qué?
Porque la textura de este bizcocho de avena y miel es suave y esponjosa. Tiene un dulzor natural del plátano y la miel. El equilibrio perfecto en dulce.
Además, los ingredientes son sin gluten, preservantes y con ingredientes ecológicos. Aptos para estilos de vida veganos y vegetarianos.
|Te recomendamos usar la harina de avena Energy Feelings para el Bundt cake de avena y miel.
La harina de avena de Energy Feelings es libre de gluten y ecológica.
Porque está elaborada a partir de avena ecológica certificada, molida finamente para conseguir una textura ligera y fácil de integrar en cualquier preparación. Todos estos beneficios tiene la avena de Energy Feelings.
✅Es 100 % natural y sin gluten, perfecta si sigues una alimentación libre de alérgenos o buscas mejorar tu digestión.
✅Aporta fibra, proteínas y energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
✅Tiene un sabor suave que combina genial con la miel, el plátano y la canela.
Con ella consigues un bundt cake de avena y miel que no solo es delicioso, sino que estás seguro de que sus ingredientes son de calidad.
Ingredientes para el Bundt Cake de Avena y Miel:
(molde tipo bundt de 18 cm)
Te dejamos los ingredientes para el delicioso bundt cake, te damos nuestras recomendaciones para que sean ingredientes te aporten nutrientes.
- 2 plátanos maduros
- 25 g de yogur de soja 0%
- 125 g de harina de avena sin gluten Energy Feelings
- 5 g de polvo para hornear
- 3–4 gotas de vainilla
- 40 g de miel
- 2 g de canela en polvo de Energy Feelings
- 80 g de aquafaba (líquido de garbanzos)
- 40 g de eritritol ecológico de Energy Felings
Cómo preparar el Bundt Cake de Avena y Miel:
Sigue el paso a paso, es muy fácil de preparar:
- Precalienta el horno a 175º. Tritura el plátano junto con el yogur, la miel y la vainilla.
- Añade la harina de Avena tamizada en dos tandas junto con la canela y el polvo de hornear a la mezcla anterior, remueve e integra bien. Reserva.
- Monta la aquafaba a punto de nieve, tardarás un rato, con varillas eléctricas se monta más rápido.
- Mezcla con movimientos envolventes la aquafaba montada con el resto de la mezcla.
- Vierte la mezcla en un molde tipo bundt de 18 cm.
- Llévalo al horno a 175° durante 25 minutos. Deja atemperar antes de desmoldar.
Y ya lo tienes, un delicioso bundt cake de Avena y Miel para compartir en familia o con tus amigos.
¿Te animas a preparar este bundt cake de avena y miel?
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